Thijs Dallinga komt over huurbasis over van het Italiaanse Bologna. Hij speelde in zijn carrière al voor een groot aantal clubs, waaronder FC Emmen, FC Groningen en Excelsior. Vervolgens vertrok hij vanuit Rotterdam naar Toulouse, dat 2,5 miljoen euro voor hem betaalde. Later maakte hij een transfer naar Bologna, dat zestien miljoen euro neerlegde voor hem. In Italië kwam Dallinga uiteindelijk tot tachtig wedstrijden, waarin hij goed was voor twaalf doelpunten en acht assists.
Dallinga heeft goede gesprekken gehad met René Wagner, de trainer van FC Köln, die hem ervan heeft overtuigd dat het de juiste beslissing is om naar Keulen te verhuizen.