Funes Mori heeft een lange en succesvolle carrière achter de rug. Hij begon bij River Plate en won daarmee de Primera Nacional 2011-12. Vervolgens speelde hij in Portugal bij Benfica, waar hij de Primeira Liga 2013-14, de Copa de Portugal 2014 en de Copa de la Liga de Portugal 2013-14 won. In Mexico speelde hij bij Monterrey, waar hij de Copa MX Apertura 2017-18, de Copa MX 2019-20, de Apertura 2019-20 en twee edities van de Concacaf Champions League won. Hij speelde ook in Turkije, Mexico en voor de nationale teams van Argentinië en Mexico.
Deze zomer keert Funes Mori terug naar Zuid-Amerika, waar hij zijn carrière begon. Universidad de Concepción heeft een belangrijke transfer gedaan om de strijd tegen degradatie te winnen. Het team staat momenteel op de 14e plaats in de Chileense competitie en heeft 19 punten. Funes Mori zal een belangrijke rol spelen in de rest van het seizoen.