Lasso Coulibaly kwam in de zomer van 2024 over van Nordjaelland uit Noorwegen. Hij maakte direct indruk door in zijn eerste Ligue 1-wedstrijd tegen Nice te scoren. Een week later liep hij echter een gebroken kruisband op, waarna hij een blessureleven kende. In mei 2025 keerde hij terug bij de selectie van AJ Auxerre en speelde hij 17 keer in de competitie, maar hij kwam maar één keer in de basis. Hij had te maken met blessures aan zijn schouder, enkel en kruisband. Nu is hij uitgeleend aan Viborg voor een seizoen met optie tot koop.