Mitchell kwam eerder uit voor Feyenoord, waar hij negenmaal in actie kwam. Hij werd vervolgens verkocht aan Sturm Graz voor minder dan twee miljoen euro. De Oostenrijkse club heeft nu een miljoenentransfer gemaakt door hem door te verkopen aan RC Strasbourg.
De verdediger heeft een contract getekend bij RC Strasbourg tot medio 2031. Hij kan zijn debuut maken in de Ligue 1 tegen Olympique Marseille op 21 augustus 2026. De wedstrijd wordt gespeeld in het Vélodrome, waarbij Mitchell mogelijk tegen zijn oud-teamgenoot Quinten Timber zal spelen.
RC Strasbourg moet nog beginnen aan de Franse competitie, maar met Mitchell in de ploeg kan de club hopelijk een sterke start maken.