De verkoop van Giannis Konstantelias heeft een sterke reactie veroorzaakt bij de supporters van PAOK. Groepen van ultras hebben gedurende twee dagen in Griekenland geprotesteerd en hebben zelfs het stadion Toumba en de kantoren van de club bezet om de vertrek van de belangrijkste talenten van de club te voorkomen. De protesten begonnen op het weekend, toen duizenden supporters bij het stadion samenkwamen, terwijl leden van de ultras-groepen de kantoren van de club binnengingen en vragen stelden aan de bestuurders. De belangrijkste eis was de terugkeer van Konstantelias, die gezien wordt als een symbool van de supporters.
Giannis Konstantelias is al sinds zijn jeugd bij PAOK, waar hij begon te spelen in zijn geboorteplaats Volos. Hij kwam op negenjarige leeftijd al bij de jeugdopleiding van de club en volgde zijn opleiding tot 2013. Hij debuteerde als profvoetballer in januari 2021, op zijn 17e, in een wedstrijd in de Griekse competitie. In het begin van 2022 had hij een ervaring buiten Griekenland toen hij voor zes maanden werd uitgeleend aan KAS Eupen in België.
De supporters van PAOK hadden al eerder een dergelijke reactie getoond toen de club in 2022 een overeenkomst sloot met Stuttgart voor de transfer van Konstantelias. De deal werd echter niet afgerond en Konstantelias bleef in Griekenland. Hij verlengde later zijn contract met de club. Dit keer werd de deal echter afgerond en Konstantelias vertrok naar Dortmund. Hij arriveerde in de weekend om medische tests te ondergaan en werd op het vliegveld benaderd door een supporter van PAOK. Volgens berichten sprak hij met de groep en liet hij duidelijk weten dat de beslissing om naar Dortmund te gaan van hemzelf kwam.
Giannis Konstantelias heeft inmiddels ruim 18 interlands gespeeld voor de Griekse nationale ploeg en speelt naast Konstantinos Karetsas, een andere Griekse speler die ook bij Dortmund speelt. In de recentste wedstrijden van de kwalificatieronde voor de Europa League had hij een directe bijdrage aan vier doelpunten in vier wedstrijden.